薯類(lèi)淀粉生產(chǎn)線(xiàn) 糖漿成套設備
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發(fā)布時(shí)間:2018/7/19 17:52:05作者:來(lái)源:
紅薯淀粉設備是什么價(jià)格 甘薯加工淀粉機械多少錢(qián) 加工生產(chǎn)地瓜淀粉機器
紅薯淀粉設備可以分為日產(chǎn)5噸紅薯淀粉加工設備,日產(chǎn)10噸紅薯淀粉加工機械,日產(chǎn)20噸紅薯淀粉加工設備,日產(chǎn)30噸地瓜淀粉設備,日產(chǎn)50噸甘薯淀粉機械,日產(chǎn)100噸紅薯淀粉設備,下面介紹工藝流程。

四達紅薯淀粉加工設備工藝特點(diǎn):
1、清洗上料:小型的用二級清洗輸送。規模再大些,為使原料清洗干凈,則須用清洗轉籠,以便將泥沙、石塊、鐵質(zhì)物品等雜質(zhì)清洗干凈,而且還可達到節省人力和水資源的目的。
2、粉碎:采用銼磨機或錘式粉碎機將鮮薯破碎一次完成,粉碎顆粒適中,淀粉顆粒大,質(zhì)量好,產(chǎn)量高低,可根據需要選擇不同規格的設備。錘片式粉碎機,其耐用度好,不易損壞,而且便于檢修。
3、除砂:現在相當一部分小廠(chǎng),是從手工作坊式生產(chǎn)中發(fā)展而來(lái)的,淀粉中含沙量高,口感相當差,影響了淀粉的銷(xiāo)售量及價(jià)格,挫傷了生產(chǎn)者的積極性,使用本廠(chǎng)的除砂器進(jìn)行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產(chǎn)品質(zhì)量上一個(gè)檔次,此設備使用簡(jiǎn)便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且實(shí)現了除沙工藝連續性。
4、漿渣分離:漿渣分離是淀粉生產(chǎn)中的一個(gè)重要的環(huán)節,這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率,本廠(chǎng)設身處地為接產(chǎn)方著(zhù)想,從小到大,設計生產(chǎn)出了一系列漿渣分離設備。
就小型淀粉成套設備而言,由于受到場(chǎng)地和經(jīng)濟條件及生產(chǎn)規模等各種客觀(guān)條件的制約,既想多生產(chǎn)一些,還要節省開(kāi)支,又要漿渣分離干凈,我們公司就此出一種平臥式加長(cháng)型臥篩,既經(jīng)濟又實(shí)用。及至中型廠(chǎng)家,有一直使用的離心篩(離心篩轉速1800-2000轉/分),它是利用高速旋轉產(chǎn)生的離心力使漿渣進(jìn)行分離。規模較大的廠(chǎng)家,就采用當今設備——不銹鋼壓力曲篩,使漿渣分離的效果有了更進(jìn)一步的。
與此同時(shí),為使淀粉的白度有更好的及增加淀粉沉淀的速度,可用淀粉提白設備——亞硫酸噴射器,當然小型設備及手工作坊亦可采用傳統的酸漿法及化學(xué)增白工藝(用量須在國家食用標準的范圍內)
5、蛋白質(zhì)分離:在紅薯淀粉的加工過(guò)程中,須將紅薯中所含的蛋白質(zhì)分離出去,這個(gè)分離的過(guò)程在加工工藝上稱(chēng)之為凈化過(guò)程。所采用的設備亦稱(chēng)為凈化設備。它包括蝶片分離機,旋流器,其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去,干物質(zhì)俗稱(chēng)之為黃粉。
黃粉在淀粉中的含量在食品行業(yè)中要求不甚嚴格,而在工業(yè)級淀粉中,變性淀粉中要求卻相當嚴格,所以,要想生產(chǎn)較的淀粉,必須有凈化設備作保障。
6、脫水:脫水有三足式離心機、自動(dòng)刮刀式離心機、真空過(guò)濾機三種。其中的真空過(guò)濾機性能,它不但工作平穩(每分鐘3-5轉),而且節能(配23kw動(dòng)力),脫水效果也較好。
7、烘干:本公司的烘干設備氣流對撞烘干機,它的特點(diǎn)是設備緊湊,維修操作方便,熱效率高,耗能低,烘干后能保持物料的原滋原味。
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